Meckatzer
Leichtes Weizen
Das Meckatzer Leichte Weizen besticht durch seine Frische und eine überraschende Vollmundigkeit. Mit sechs Spezialmalzen eingebraut und in der Flasche mit feiner Hefe vergoren, beeindruckt es durch hefearomatische Nuancen und ein dezentes Säurespiel.
Es zeigt sich mit feiner Hefetrübung, weißer Schaumschicht und riecht nach Gewürznelke, gelben Früchten sowie einem Hauch Vanille. Der Antrunk ist trocken und spritzig und der schlanke Körper wartet im Haupttrunk mit feinem Säurespiel auf.
Charakter
Alkoholgehalt
3,2 % vol.
Hefe
Obergärig
Bittere
18 Bittereinheiten
Trinktemperatur
8-10 °C
Stammwürze
7,9 %
Farbe
10-13 EBC
Verfügbar als
0,5l
WAS UNSER BIER SO BESONDERS MACHT
Der Obergärige Klassiker
Vielleicht das typischste aller bayerischen Biere mit großem Variantenreichtum. Die wohlverdiente Erfrischung am Ende eines langen Tages. Die Weizen-Kompetenz der Meckatzer Braumeister resultiert aus einer über Jahrzehnte gemachten Erfahrung: Seit 1925 werden in Meckatz Weizenbiere höchster Güte hergestellt.
Das besondere an unseren Weizenbieren ist die Flaschengärung. Diese zeichnet sich durch die besonders fein eingebundene Kohlensäure und ein ausgeprägteres Aroma im Bier aus. Das Reifen des Weizens in der Flasche statt im Edelstahltank stellt ein aufwändigeres Verfahren dar, ermöglicht jedoch das Verwenden unterschiedlicher Hefestämme und macht das Bier somit noch besonderer.
Und unser Leichtes Weizen ist perfekt für alle, die weniger Alkohol bei vollem Geschmack schätzen. Und wer vielleicht auch etwas auf die Kalorien achtet, wird mit unserem Leichten Weizen ganz sicher glücklich.
EMPFEHLUNGEN AUS DEM BRÄUSTÜBLE
Das Meckatzer Leichte Weizen
Mit seiner überraschenden Vollmundigkeit und Frische passt unser Leichtes Weizen hervorragend zu leichten Salaten, Antipasti und Fischgerichten. Besonders zu empfehlen ist der Saibling aus Gunzesried in unserem Bräustüble.
Weizen-Hugo
Seien Sie ruhig mal mutig und kombinieren Sie Bier auf überraschende Art und Weise. Wie beispielsweise bei unserem Bier-Hugo. Hier ersetzen wir den Prosecco kurzerhand mit unserem Leichten Weizen – sehr süffig und perfekt für einen Sommertag.
Allgäuer Obazda
Genuss ist nicht kompliziert. Das beweist auch unser Allgäuer Obazda: in wenigen Minuten steht diese kleine Köstlichkeit auf dem Tisch – und ist mit frischem Brot einfach ein Gedicht!
Meckatzer Genussmagazin
Na, haben Sie Lust auf noch mehr bierige Rezepte bekommen? Im Meckatzer GenussMagazin finden Sie noch mehr Traditionelles, Überraschendes und Außergewöhnliches, wie ein Allgäu Tiramisu!
WARUM MECKATZER?
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